2019
01-05

北京卫视养生堂20190105节日聚会的点餐控糖妙招

北京卫视养生堂20190105节日聚会的点餐控糖妙招

养生厨房20190105今日菜谱:《玉米丸子》与降糖茶

养生专家:
陶红 首都医科大学附属北京安贞医院内分泌科副主任 主任医师
关键词:
糖尿病 节日聚餐 点菜 主食 肉 菜

养生堂之节日聚餐可别病从口入 点餐控糖低脂的妙招
节日聚会的点餐控糖小妙招

元旦刚过,春节将至,两节之间亲友聚会少不了,怎么点菜才能照顾好血糖高的人呢?怎么吃才是最合理的搭配呢?主持人郑璐扮演了《养生堂》食府的服务员,帮助大舅、血糖高的一玲来点菜。一玲先点了几个素菜和点心,这么吃对控制血糖有没有帮助呢?首都医科大学附属北京安贞医院内分泌科副主任陶红做客《养生堂》,为您讲述《节日聚会的点餐控糖妙招》。

我们用茄子来举个例子。茄子是蔬菜,营养丰富,适合糖尿病患者食用,但是它有很多做法,您可一定要注意。除了食材是不是好,在烹饪茄子的过程中,有没有放很多的油和糖,如果在菜名中没有明确提到糖和油的,那在点菜的时候,也要考虑到菜的做法。比如说红烧、鱼香等,都是高油高糖的。所以即便是蔬菜,也不能掉以轻心,聚餐中有糖尿病患者,可以考虑点蒜泥茄子等。

一玲的老家是东北的,说起炖菜头头是道。还有腊肉、火腿等美味,这聚餐哪能少。为什么专家在菜单中选了羊肉炖萝卜和尖椒炒腊肉呢?这两个菜是符合了什么样的搭配原则呢?

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作者:cctv致富经栏目致富项目大全健康之路养生堂视频全集尽在健康财富网事
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