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2019
01-19

cctv健康之路视频20190119守好“三高”饮食安全门(四)酱豆腐,味精,番茄沙司

cctv健康之路视频20190119守好“三高”饮食安全门(四)酱豆腐,味精,番茄沙司

中国人吃菜是少不了各种调味品的,糖、盐、酱油、醋等等,没有了调味品,再好的食材好像也缺了几分味道。但对于“三高”人群来说,合理饮食才能保持健康,本期专家将为你解读;主题是《守好“三高”饮食安全门》。主要介绍鸡精和味精有什么区别,番茄酱和番茄沙司有什么区别等相关内容

范志红:中国农业大学食品学院副教授。

酱豆腐的含盐量为10%,可以吃,但不能多吃。酱豆腐中除了盐之外,还有豆腐。豆腐里含有丰富的蛋白质、钙、镁等营养元素。豆腐经过发酵会产生丰富的B族维生素。同时,豆腐加工成酱豆腐的过程中,还会产生很多具有保健作用的活性肽。所以,“三高”人群可用酱豆腐代替盐。由重庆时时彩计划软件老彩民时时彩人工计划时时彩玩法介绍时时彩开奖结果整理提供

“三高”人群每天摄入盐的总量不宜超过6克,宜选择低钠盐,也可用酱油、耗油、豆豉来代替盐。

味精不是化学合成品,它的化学名叫谷氨酸单钠或谷氨酸一钠,有很强的提味作用。

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